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第211章凶猛鱼种，拉力狂暴，顶级掠食者浪人鲹！(第1/2页)
苏德和张茂盛两人此刻都惊呆了。
浪人鲹！
竟然是浪人鲹！
这只浪人鲹体长一米七。
体重将近两百公斤。
流线型。
背部厚实无比。
如公牛一般。
所以。
浪人鲹也被称为牛港鲹！
它的额头高耸隆起。
下颌吐出。
口裂非常大。
布满了锯齿状的利齿。
爆裂之下，甚至可以撕裂甲壳类的动物。
哪怕是海龟壳。
也能彻底撕裂。
极为恐怖。
通体重金属的色调。
全身覆盖坚硬的鳞片，仿佛就像是锻造过的铠甲一样。
仿佛浪人鲹天生就是为了进攻。
身披重甲。
头生犄角。
尾藏钢刃。
简直就是深海的攻城锤。
它游动的速度快到极致。
作为海洋的顶级掠食者。
浪人鲹会藏身在礁石阴影区域。
一旦发现猎物。
瞬间爆冲撕咬。
也会成群驱赶鱼群至浅摊，轮流冲杀。
浪人鲹如果聚群。
甚至可以合作攻击鲨鱼。
浪人鲹几乎什么都吃。
鱼类、乌贼、螃蟹、海鸟。
甚至敢攻击船桨。
苏德只看一眼，就觉得这鱼非常恐怖，不由的问道：“这什么鱼，看着就瘆得慌？”
张国栋说道：“这是浪人鲹，极为凶猛的鱼种，拉力狂暴。”
张茂盛笑道：“这倒是反而可惜了，这鱼更适合钓鱼的人遇到，我们捕鱼人倒是不太喜欢。”
张国栋说道：“嗯，没错，这鱼玩的就是顶级的手感，不过它肉质很粗糙，而且带很重的腥味，食用价值不高。”
三人将浪人鲹拉到铁皮船上。
此时。
浪人鲹已经完全失去了力气。
不过。
因为它太过凶猛。
张国栋只能先用一到结束了它的性命。
苏德摸着他隆起的额头和厚厚的背脊，有些后怕的说道：“这玩意简直像钢铁一样，这要是撞到船上，怕是能把船板都撞个窟窿出来。”
张茂盛笑道：“你这说的不是假的，其实以前就有发生过，小舢板在近岸浅滩捕捞的时候，遇到浪人鲹，直接被撞翻，船底都直接裂了。”
浪人鲹非常记仇。
如果是不小心钓到浪人鲹。
又被其脱钩。
很可能。
他就会报复性的撞击渔船。
张国栋轻抚着浪人鲹，苦笑道：“行了，今天也算是尝试到了这种极致的拉力，这玩意，对钓鱼佬来说是好东西，可对于渔民来说，就显得鸡肋了，直接丢冷冻舱吧，回头让诗雨问问有没有钓鱼佬，想要这玩意做个标本。”
苏德一听，顿时笑了起来，说道：“国栋，还是你有脑子，这是一点亏都不愿意吃啊！”
张国栋咧嘴一笑，说道：“吃亏是福，苏德，这种福，你可要多享点。”
苏德顿时急了：“呸呸呸，鬼才喜欢吃亏。”
将浪人鲹弄进冷冻舱。
三人也都不在纠结。
打算搞点吃的。
本就很累了。
加上钓着浪人鲹消耗了大量的体力。
三人都已经饥肠辘辘。
今天张国栋打算弄个大餐。
一条剥皮鱼。
一条海鲈。
又从仓库弄了一大框的生蚝和鹅颈藤壶。
足够三人吃的饱饱的。
大海上的海鲜盛宴。
绝对是最新鲜最好吃的。
张国栋看了一眼苏德说道：“大舅哥，把那剥皮鱼弄过来，这玩意处理起来挺麻烦的，先搞它。”
苏德点点头，提着剥皮鱼就走了过来。
这剥皮鱼的外皮。
粗糙的就如同砂纸一样。
必须将皮直接彻底剥掉才能吃。
张茂盛拿着刀走过来，笑道：“我来吧，杀鱼我熟。”
苏德笑道：“你这手法行不行啊？”
张茂盛亮了一下手中的刀，说道：“专业杀鱼三十年，你说行不行？”
说着。
张茂盛就用到在剥皮鱼的口上割出一道口子。
单手抓住鱼皮。
用力一撕。
整张鱼皮就被张茂盛一把撕扯了下来。
露出了里面雪白的鱼肉。
苏德咧嘴一笑，说道：“哟，这手法可以啊！”
张茂盛笑道：“这鱼不错，挺肥的。”
鱼皮是不能吃的。
非常的硬。
张茂盛直接将鱼皮给丢了。
然后剖开鱼腹。
清理内脏。
斩掉鱼头和鱼尾。
将最白嫩的鱼身切成段。
张国栋在处理海鲈。
这条海鲈有两斤重。
不算非常大。
他熟练的刮掉鱼鳞，剪掉鱼鳍。
处理了内脏之后。
用刀在海鲈身上，打上花刀。
处理好两条鱼后。
张国栋就直接起锅烧油，说道：“这剥皮鱼用来煮个汤，海鲈的话，直接清蒸。”
说完。
油热后，他切了几片生姜下锅爆香。
等姜味冲出。
就将鱼块下锅。
油花立刻噼里啪啦的响了起来。
鱼肉的边缘快速泛起金黄色。
煎至两面焦黄后。
他将滚烫的开水倒入。
汤色很快就变成浓郁的奶白色。
香味冲出。
苏德吸吸鼻子，说道：“这味道好香啊！看这汤的颜色，奶白奶白的，一看就是美味。”
张国栋笑道：“这鱼汤要多滚一会，顺便在上面弄个架子，直接在蒸海鲈，鲜上加鲜。”
（本章未完，请点击下一页继续阅读）第211章凶猛鱼种，拉力狂暴，顶级掠食者浪人鲹！(第2/2页)
将冲洗好的海鲈。
摆在碟子上。
鱼腹里面塞入了一些生姜和葱段。
在鱼身上。
均匀涂抹了一层薄薄的盐。
然后架在锅上。
等剥皮鱼汤滚烫的蒸汽。
顺便将海鲈给蒸熟。
所谓顶级的食材，往往采用的就是最简单的烹饪方式。
等待了约莫七八分钟。
张国栋揭开锅盖。
鲜香的味道瞬间扑鼻而来。
海鲈的鱼皮微微裂开，露出里面雪白的鱼肉。
他用筷子轻轻一戳。
鱼肉就从鱼骨上掉落下来。
汁水饱满。
看着就非常漂亮。
他将海鲈端出来放在一边。
给剥皮鱼汤调味。
最后撒上一些白胡椒粉。
直接出锅。
剥皮鱼汤煮好了，海鲈却还差最后一道工序。
张国栋直接烧干了锅。
倒入油。
油温升高到微微冒烟的时候。
直接将油倒在了海鲈上面。
刺啦……
葱姜的香气瞬间被激发出来。
倒上酱油。
仅仅是味道就已经让三人垂涎三尺了。
张国栋笑道：“来，把鱼肉和鱼汤端过去，我再把生蚝蒸上。”
苏德和张茂盛两人将两个菜端到甲板上。
张国栋直接将生蚝蒸上锅。
上气后。
差不多三分钟。
就能达到生蚝最饱满的状态。
最后就是鹅颈藤壶。
作为深海中的珍馐。
也是今天海鲜大餐的重头戏。
说实话。
这鹅颈藤壶还真是他们冒着生命危险采来的。
张国栋那个抓起一个鹅颈藤壶。
仔细观察起来。
这种生长在礁石缝隙中的甲壳生物。
外形怪异。
长着长长的肉质柄部。
顶端是坚硬的壳盖。
它们对水质要求极高。
只有最洁净的海域才能生长。
而且还生长在崖壁上。
因此价格昂贵。
在高级餐厅里往往按个售卖。
张国栋用刀尖沿着壳盖边缘轻轻撬开。
硬壳之下。
是一团橘红色的肉质。
表面布满细密的褶皱。
看起来有些像小型贝类。
但肉质更为紧实。
烧开一锅清水。
加入几片生姜和一小撮盐。
水沸后。
藤壶下锅。
汆烫时间差不多六十秒就行了。
时间到，立刻捞出，沥干水分。
菜全部做好了。
三人围坐在一起。
苏德打了一碗鱼汤，咧嘴一笑，说道：“这剥皮鱼是我钓的，怎么也得尝尝味道。”
他喝了一口。
奶白色的汤汁夹杂着鱼肉的鲜味。
瞬间充斥口腔。
苏德顿时眼睛一亮：“这汤简直绝了，太美味了。”
张茂盛笑道：“汤是不错，但是你尝尝我这海鲈，嫩的没边了，一点腥味都没有。”
海鲈肉是非常细腻的。
几乎不用咀嚼。
鲜甜的味道就在舌尖化开。
酱油的咸味衬托出了海鲈本身的鲜味。
尝了尝味道后。
三人的目光都放在鹅颈藤壶上面。
重头戏。
苏德笑道：“这鹅颈藤壶难采，之前你们说它的味道比龙虾帝王蟹还好吃，我都不太相信，今天我倒是要试试。”
苏德抓起一个鹅颈藤壶。
沾了点酱油。
直接将整块肉送入口中。
牙齿咬下的瞬间。
鲜甜的汁水在口腔中迸发出来。
天哪！
苏德整个人都惊呆了。
这种口感。
他从未尝试过。
肉质弹牙。
唯一的感觉就是鲜。
简直鲜掉眉毛。
张国栋也尝了一个。
入口时。
螺肉软滑。
牙齿一咬就会有充足的汁水流入口中。
汁水的味道刺激着味蕾。
感受到无尽的海味。
待海味褪去。
留在口中的是螺肉的余香。
好吃！
真的好吃！
苏德不由的问道：“国栋，这鹅颈藤壶怎么还有一种螺肉的味道？”
张国栋笑道：“鹅颈藤壶并不是贝类，其实是一种节肢动物，反而和虾蟹同属一门，它其实还有一个名字，叫狗爪螺，自然能吃出螺肉的味道。”
三人大快朵颐。
海鲜任吃的感觉。
确实非常美妙。
像他们吃的每一种。
在哪些高档海鲜餐厅。
恐怕都不敢放开来吃。
很快。
三人就将全部海鲜都造光了。
吃的饱饱的。
三人才带着疲惫睡去。
第二天。
三人满载而归。
经过几天的航行。
终于回到了张家村。
张国栋安排苏德和张茂盛将所有的海货都搬到卡车上。
自己则是迫不及待的回家。
老婆毕竟怀孕了。
这出海一次时间这么长。
一直见不到。
心里总是想念着。
回到家里。
张国栋直接推开院门。
走进去。
正好看到苏轻雪坐在院子里忙碌。
他不由一愣。
惊讶的看着苏轻雪，问道：“老婆，你在干什么？”