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46、苏家的不传秘法(第1/2页)
陈女侠可不管苏陌为什么要买狗。
她狠狠的吸了口气，依依不舍的盯了盯锅里的腊肉炒菜：“那你赶紧的！”
“我去了啊！”
走到门口，又回头叮嘱一句：“别偷吃我的腊肉！”
苏陌……
是我的腊肉好不好！
看不出，陈女侠居然是个大吃货，也不知怎么保持那么好的身材！
这年头，百姓吃食没几个花样。
就蒸和煮！
酒楼食肆，则多了个焖、炖、烤，最多再放点香料进去调味。
没煽过的猪肉，腥臊得很，吃过老母猪的人都知道这是什么恶心的味道。
但普通百姓可吃不起羊肉、鸡肉，难得吃上一回肉，也是豚肉居多。
可想而知，白水炖猪肉，是何等的难吃。
在穿越第十八天，苏陌实在忍不住，咬牙拿了二两足银，去铁匠铺打了一口精铁锅。
精铁不便宜，是打造武器的上好材料。
十数斤的精铁锅，还要求打得异常均匀的薄，技术难度极高，二两银子，那铁匠还有些不乐意。
这事被陈乾知道后，狠狠骂了苏陌一通败家子。
后续就是三天两头找借口往苏陌这边钻！
吃完还要打包走！
苏陌厨艺其实不算很好，反正比不过酒楼大厨，是以前吃腻了快餐，便自食其力，照着菜谱练出来的。
但禁不住他舍得下大油，用的精炼盐巴，没有普通粗盐的苦涩味道。
再放点姜葱茱萸，花椒八角等入味。
对白水炖肉的古代人来说，简直是降维打击！
捧着饭桶和炒菜到了内堂。
薛忆纾已经收拾得一丝不苟的到了内堂。
正听着陈女侠吹嘘苏陌厨艺。
但不管陈女侠怎么吹，县令千金都是笑而不语。
估计不相信只会欺负百姓的衙役，能有一手好厨艺！
苏陌走到门口。
陈女侠抽动鼻子：“来了！”
“好香！”
“哼！你马上就知道我没骗你！”
“以前我吃的都是大锅煮熟的，他直接把肉和菜放在锅里，滴水不放，竟还糊不了，神奇的很！”
女侠的鼻子，灵敏得跟狗鼻子一样！
听到她话，苏陌无语。
“别给我吹了！”
“就一个寻常腊肉炒菜而已！”
他转头看向目瞪口呆的薛忆纾：“薛兄也吃多点，中午可没得吃的，得等到晚上！”
“吃完了，你也随我们到东市去。”
薛忆纾将目光从饭桶移开，有些吃惊的道：“什么？”
“我也随你们去东市？”
“万一……被发现怎么办？”
苏陌笑道：“总比留在这里，被找上门的好吧？”
薛忆纾一想也是。
苏陌不在，她拿什么抵抗家丁？
又不能动用玉剑符。
舅舅可是说了，此符威力惊人，动则取人性命，轻易使不得。
而且，玉剑符使用的次数仅三次。
她已经用过一次。
“那好，在下极少外出，去坊市看看也好！”
薛忆纾其实挺期待的。
一年时间，能光明正大出去的，也就那十回八回。
如上元节、元宵节、乞巧节这样，又或者参加女儿家举行的诗词聚会。
除此之外，平时不是在后宅研读女训，便是习练女红，作琴棋书画这些无趣之事。
外面一切，对她来说都新鲜得很。
等看到苏陌放上桌的大盆腊肉炒菜。
薛忆纾注意力马上被吸引过去了。
只见菜青肉红蒜白，其上泛着油光，果然是香气扑鼻，一看就食欲十足，直勾腹中馋虫！
然后意外的道了一声：“炒菜？”
苏陌一愣，想不到这深闺千金小姐，居然知道炒菜。
三舅那老江湖都不晓得！
他忍不住问：“你怎么知道这是炒菜的？”
薛忆纾解释说道：“舅舅曾带在下去神京访友，有幸在神京的天一楼吃过一回炒菜！”
“不过……”
她略微迟疑一下：“天一楼的炒菜，好像没你炒出来的好！”
闻名天下的天一楼大师傅的技艺。
竟比不过乡下县镇的一个衙门捕快，着实有些匪夷所思。
苏陌笑道：“这怎么可能，三脚猫功夫而已。”
薛忆纾摇了摇头：“苏兄谦虚了！”
“舅舅乃是老饕，年轻时走南闯北，尝遍天下各州各府之珍馐美馔，仍对天一楼的炒菜赞不绝口。”
“但天一楼的炒菜，看着确实不如苏兄所做！”
陈女侠忍不住了：“都别说了，再说菜都凉了！”
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她迫不及待的拿起筷子夹起一大片腊肉放进嘴里。
“嗯！好吃！好吃极了！”
然后又是一大筷子的往嘴里送。
腮帮子都鼓起来了，看着就跟嘴巴塞满松果的小松鼠一样。
苏陌笑着招呼薛忆纾：“陈姑娘说得对，吃饱再说！”
薛忆纾点点头，拿起筷子，然后掏出块手帕擦拭一下，这才夹起一小片腊肉放进嘴里。
吃相比陈女侠文雅不知几许。
旋即眼睛一亮，头顶的好感度进度条，陡的跳动一下。
从8%跳到10%！
苏陌……
想不到好感度居然还能这样刷。
不知道这招对女百户有没有效果。
果然如后世所说那样，想抓住男人的心，得先抓住男人的胃。
反之亦然。
薛大小姐开始吃相文雅。
但看到陈女侠狼吞虎咽，风卷残云一般，眼瞅着炒菜都没剩下多少了，终于忍不住加快了频率。
看得苏陌是目瞪口呆。
自己是不是有点低估了她们的食量？
足足一斤多的青菜，小半斤的腊肉。
怎自己没吃多少，就快见底了？
……
这一顿吃得陈女侠是心花怒放，估计这辈子都没吃过这样好吃的。
要是有进度条，绝对一下子就能拉满！
如果说嫁给苏陌，就天天能吃到这样的美食。
她绝对立马拉着苏陌往民政局跑……嗯，应该说立马拿起笔强迫苏陌写婚书往家里送！
她一边擦拭嘴角，一边啧啧赞叹的问道：“苏陌……”
估计直呼苏陌的名字，显得有点生疏，又转换称呼：“苏郎君，这是什么肉，怎吃起来如此之香？”
薛忆纾也好奇看向苏陌。
苏陌感觉这称呼从陈女侠嘴里说出来呼怪怪的，笑了笑道：“还是叫我苏陌好了！”
“豚肉而已，难道你们没吃过？”
陈女侠顿时瞪大眼睛：“豚肉？”
“这怎么可能，豚肉不是很臊的啊？难吃死了！”
她又不是没吃过猪肉。
寨子的人经常上山狩猎，可没少猎到野彘。
苏陌正要解释。
薛忆纾突然表情严肃的说道：“陈姑娘，此乃苏兄不传之秘，莫随意问之的好。”
陈女侠一听，也是醒悟起来。
如此一门秘法，可当传家宝。
苏家后人哪怕当不了胥吏，也能凭着此门技艺，开个酒楼食肆，一辈一辈的吃下去。
天一楼的炒菜，一两银子一小盘，据说还得预约才吃得上！
敝帚尚且自珍，更何况能传承后人的真正秘法！
别说外人。
自家女儿都不能传，只传男不传女！
苏陌却是笑了笑：“没什么不能说的。”
“豚肉去腥，其法有二。”
“第一种却不好跟你们道出。”
“第二种也简单，生姜大蒜料酒去腥，大火爆炒而已。”
“豚肉风干前，也需稍微处理一下。”
“你想学，教你也无妨，不过……”
薛忆纾愣愣的看着苏陌。
这胥吏，竟真将秘法说了出来？
陈女侠则激动的急声问道：“不过什么？”
“要拜师学艺吗？”
“啊！以后你就不是我的师父了，差辈了啊！”
“不行！爹爹说……”
说到这里，她急忙停下来，死死捂住嘴巴！
好险！
差点说漏嘴了！
苏陌无语：“你想到哪里去了！”
“我是说，你学会之后，以后庖厨由你负责！”
上辈子学厨艺，是单身狗没人照顾，快餐又吃腻了，不得而为之。
这辈子，自己总算有了身份地位。
却偏偏没人懂得煮食，还是得自己下厨。
这和穿越前有啥区别？
现在陈女侠自己送上门来，苏陌当然不会错过！
以后厨子的人选有了！
薛忆纾则对苏陌肃然起敬：“苏兄果真……视钱财如粪土之豪杰也！”
“一两银子一盘的炒菜秘技，竟如此慷慨传授，实在让在下佩服！”
苏陌愣了愣：“什么一两银子一盘？”
薛忆纾解释道：“天一楼的炒菜，最低也得一两银子，而且只有一小碟。”
苏陌下意识吞了吞口水。
目光转向陈女侠：“咳咳，现在收回先前的话可来得及？”
薛忆纾目瞪口呆！
陈女侠从不离身的大宝剑往桌上一放：“你说呢？”