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第573章 高价刺鲀

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    “……”
    真是急死个人。
    打了大半天的哑谜,就是不揭晓谜底。
    也就是船队的主人,是船长,得到所有人的敬重,不然的话,一个控制不住上来给你两拳都不意外。
    谁让这么会吊胃口呢?
    “刺鲀!”
    刺鲀
    卫宏也知道自己很欠揍,可也是逗一逗船员们嘛,有可能船员之中有些或多或少猜到,可他相信大部份的船员猜不到:“刺鲀,也叫刺豚,不过专业一点的还是叫刺鲀吧,有一个很好的区分,因为河豚大多数是禁售的,现在市面上见到的河豚售卖,都是人工养殖的,人工养殖的还不能随意卖,还得有加工资质的才行。”
    “没有加工资质,哪怕是人工养殖的河豚也不允许卖,因为有毒,常见的都是人工养殖河豚经过加工,制成河豚干售卖,至于说市场上卖新鲜的河豚,想来大家都清楚,便不用我多说了,都是偷偷的卖,生怕被查到,查到可不是罚款那么简单。”
    “刺鲀不同,长相跟河豚没有太大的区别,都是一生气就会肚子鼓气,圆滚滚的跟个圆球一样,但也不是一生气就会这样,遇到危险的时候,也会鼓起肚子,就因为肚子带刺,鼓起来是防御,天敌见到有刺,也就不敢猎杀它们了。”
    “好吧,这些都是次要,重要的是,刺鲀不禁售。”
    卫宏说了半天,方才给出一个准信,但他所说的话也不完全是废话,说详细点可以让船员了解清楚些,也为接下来的话做好铺垫:“刺鲀在咱们那边很少见,最常见的是海岛省,为什么会这样也很简单,因为这种鱼只生活在西沙与南沙岛群一带海域,是特色鱼类。”
    “海岛省距离南沙与西沙岛群近,渔船要到达不难,才能经常捕到这种鱼。”
    “而这种鱼的营养含量极高,特别是它的鱼肚,就是鱼肚的那层皮,营养含量特别高,导致这种鱼被捕到后,只有少量流向市场,最少整鱼流向市场的并不多,是通过另一种方式流向市场。”
    “正是晒干的鱼肚,直接卖鱼皮,也有很多的公司专门收刺鲀,大量的收,然后宰杀取皮,再晒制成鱼皮来卖,价格相当高,利润自然也就很可观,导致整鱼流向市场的数量很少。”
    “在海岛省,整鱼走量大批发的话,每斤在150-200元之间吧,看时节,有些时节比较好,可以卖到每斤200元,现在这个时节的话,会低一点,不过批发卖到每斤160元以上的价格是完全没有问题的。”
    卫宏既解释了这种鱼少见的原因,也将价格给说出来。
    妥妥的高价鱼。
    一个高价,足够让船员们激动的了。
    捕到价格高的鱼,任何人都会感到高兴,要是价格高,捕到的数量还多的话,就是快乐加倍了。
    现在知道是高价的刺鲀了。
    那么接下来就是期待这一网捕到多少,于船员们而言,自然是多多益善了。
    眼下,已经可以确认是捕到,而不是‘围中’词,原因很简单,围网的围下方口子已经完全锁紧,鱼无法通过海底逃离,至于说网上方倒是可以逃掉,但这是刺鲀鱼,也逃不掉。
    有危险的时候,就会鼓起肚子,亮出长长的刺。
    这个时候,刺鲀不会动,也不可能从海里加速,然后跃出海面,除非是奇迹,或是瞎猫碰到死耗子,不然无法从海面围网上方跃出去,捕到几乎是板上钉钉的事情。
    围中与捕到,可以画上一个等号。
    “鱼皮贵…”
    卫胜知道刺鲀,更知道刺鲀鱼皮很贵,产生一些想法:“是不是可以自己处理一下?”
    “不要了。”
    卫宏摇了摇头选择拒绝,他又怎么可能没有考虑过呢?认真考虑过才做出的决定:“太费事了,取鱼肚的皮倒是不难,卫19上面就可以直接加工一下,问题是将鱼肚给剔出来,上面还有密密麻麻的刺呢,处理完好的鱼皮,还需要将那些刺给一一拔掉才行,机械可无法拔除刺,只能采用人工。”
    “一张鱼皮,一个人得花费很长时间才能拔干净,咱们船队上的人员,全员上阵,不知道需要多长时间才能将切出来的鱼皮拔干净呢,有这个时间,还不如寻找鱼群下网捕更多来得实在呢,付出固然有回报不假,可太麻烦了,哪怕是运回去自己处理,也需要投入大量的时间和人工成本。”
    “这一网捕到多少,想来胜叔你心里多多少少有些底,数量应该不少,这种情况下,咱们自己处理真不现实。”
    卫宏自己也希望利益最大化,可综合考虑过后,还是选择放弃。
    如同他所说的那样,投入的时间和成本太高了,还不如整鱼卖掉,可能无法压榨每一分钱的利润,可总体上已经是实现了利益最大化。
    “确实,拔掉那些刺是个大工程。”
    卫胜转念一想,顺着卫宏的思路想下去,确实是这么一回事:“要拔刺,都用女生用的修眉夹来一根一根夹出来,别的工具还不行,因为刺本来就不大,拔的时候还得有技巧,一个不小心会把皮也一起带出来,那样一张鱼皮不完整不少,重量还会轻上许多,确实不划算。”
    “不过整鱼的话,也不太好处理,至少咱们那边不太好处理,要是鱼皮的话完全没有问题,整鱼不太行,咱们那边没有人做这方面的。”卫胜也提一下醒,捕到刺鲀于船队而言是好事,可处理的地方也很有讲究。
    “拉到海岛省那边的渔港码头去处理。”
    卫宏不可能没有想到这一点,很清楚他们粤东地区的生态,同样也知道刺鲀要卖到高价,选择的地区并不多:“到时候返航朝海岛省那边靠,看看渔港码头怎么样,要是数量多,无法避免不被压价,压价太厉害的话,不卖便是。”
    “海岛省是形成完整的产业链不假,可在江浙一带也形成完整的产业链,特别是靠近长三角地区,有钱人更多,有的是人要,最多也就是卖到那边去,在这个时节批发每斤没有超过160元,坚决不卖,辛辛苦苦捕到手,没有理由贱卖。”
    卫宏的态度很坚决,这事情没得商量,要是实在不行,他一恼火,拉回去自己处理,投入大量的时间和人工成本就投入呗。
    ……
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