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第714章上菜(第1/2页)
这一幕“动静对比”，直接把直播间的观众给整不会了。
“哈哈哈哈哈哈！我不行了！笑死我了！”
“导播你确定这是同一个比赛现场吗？怎么感觉江老板在另一个次元？”
“周子默：我在拼命杀龙虾！林志远：我在拼命剔骨头！江天：我在......煮饭？”
“这松弛感绝了！不知道的还以为他是来监工的！”
“我看出来了，江老板这是真的要做蛋炒饭啊！先蒸米，晾凉了再炒，颗粒分明！”
“道理我都懂，但是看着他这么闲，我好想冲进去给他塞一把瓜子啊！”
“这就是学霸的从容吗？别人还在审题，他已经开始发呆了。”
“江天：你们忙，我先歇会儿，等饭熟了叫我。”
就连台上的主持人何安，看着这一幕都忍不住调侃道：
“看来我们的001号选手非常沉得住气啊！在其他选手已经进入白热化战斗的时候，他选择让子弹......哦不，让米饭先飞一会儿！”
然而，外行看热闹，内行看门道。
评委席上的鲁振天，看着江天那看似悠闲实则精准的蒸饭步骤，眼中却闪过一丝赞许的光芒。
这小子，
蛋炒饭看似简单，谁都会做，但实则，这种越简单的东西，就越是考验厨师的功底！
蛋炒饭的灵魂在于隔夜饭的口感。
这一步蒸饭、摊凉、风干，才是最考验耐心和基本功的。
......
时间，一分一秒地流逝。
原本激昂的BGM早已停歇，取而代之的是有些舒缓的音乐。
此时，距离比赛开始已经过去了整整一个半小时。
对于观众来说，这一个半小时简直是煎熬。
因为没有一个人出餐。
这就是“百人流水席”的残酷之处。
它不像平时做一道菜那么快，光是处理食材的量就是天文数字。
直播间的数百万观众，原本那一腔热血，此刻也被这漫长的备菜环节给磨没了。
大家开始在弹幕里自娱自乐，画风逐渐跑偏。
“好无聊啊......这怎么跟我想象的厨神争霸不一样？我以为是神仙打架，结果是富士康流水线？”
“没办法，一百人份啊，光备菜就得俩小时起步。”
“有人吗？无聊死了，来斗地主吧！”
“34567！楼下的接！”
“8910JQ！”
“不要！”
“对2！报单！”
“王炸！哈哈哈哈，我看谁还要？”
“这届网友是真闲啊，居然在百万人的直播间里斗地主？”
“我也想吃东西啊......看他们做菜看得我都饿了。”
如果说线上的观众只是无聊，那现场的100位大众评审，此刻简直是在遭受酷刑。
为了能在这场总决赛里大快朵颐，为了不错过任何一口顶级美味。
这100位幸运观众里，有超过80%的人，今天早上是特意没吃饭过来的！
甚至有几个狠人，连昨晚的晚饭都没吃，就为了腾空肚子，来迎接这一场饕餮盛宴。
结果呢？
都几点了？
别说龙虾了，连根葱都没吃到！
前排的大哥肚子已经在疯狂打鼓了。
整个评审席，弥漫着一股浓浓的怨念和饥饿感。
大家面前的矿泉水瓶子都空了一大半。
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这就是所谓的“水饱”。
此时，只要有任何一点食物的香气飘过来，这群饥肠辘辘的评审绝对会像饿狼一样扑上去！
终于，三个小时过后，
就在全场观众斗地主斗得正嗨，评委们喝水喝得直打嗝的时候。
“叮！！”
一声清脆的出餐铃声，瞬间刺破了馆内的空气！
这声音就像是发令枪，让所有人浑身一震。
所有人的目光，包括其他正在埋头苦干的七位选手，瞬间齐刷刷看向了声音的来源。
是005号操作台，赵大同！
他面前那口铁锅正冒着滚滚热气，锅盖还没掀开，那股肉香就已经顺着缝隙往外钻了。
周子默手里的动作停了一下，眉头紧皱：
这不可能啊？！
这才三个小时！
一百人份的红烧肉，光是改刀和焯水就要两小时，他怎么可能炖好了？
林志远也看了一眼时间，眼神惊疑不定。
然而，当镜头拉近，给了赵大同的操作台一个特写时，大家瞬间恍然大悟！
原来，赵大同并没有那么死脑筋，非要把100份食材全部处理完再下锅。
此时，他的案板上，还有一半的生肉还没切完！
但是，锅里的那另一半，已经炖好了！
主持人何安看到这一幕，忍不住拍案叫绝：
“聪明！太聪明了！！”
“各位观众！赵大同选手给我们上了一课，什么叫时间管理大师！”
“比赛规则是8小时内完成100份，并没有规定必须一次性出完！”
“赵师傅采用了分批作战的策略！他先处理了前50份的食材，直接下锅炖煮！而在炖肉的那一个小时空档期里，他并没有闲着，而是利用这个时间去蒸米饭，同时处理后50份的生肉！”
“这样一来，当第一锅肉炖好的时候，正好是开赛三小时！”
“现在的评委们，已经饿了整整一上午，饥肠辘辘，前胸贴后背！”
“这个时候，谁先把饭端上来，谁就是救世主！！”
仿佛是为了印证何安的话。
赵大同深吸一口气，大手掀开了巨大的锅盖！
一股白色的蒸汽夹杂着浓郁的酱香，肉脂香，席卷整个场馆！
镜头拉近，只见锅里的红烧肉，每一块都切成了标准的麻将块大小。
色泽红润透亮，那是冰糖炒出的完美糖色。
肥瘦相间，随着汤汁的翻滚，那肉块在锅里dUangdUang地颤动着，仿佛在向食客招手。
这一刻，什么矜持，什么形象，统统见鬼去了。
现场那100位大众评审，闻到这股肉香，原本黯淡无光的眼神瞬间变得犀利无比，甚至泛着绿光！
“肉！是肉啊！！”
“呜呜呜，这也太香了吧！我要吃肥肉！我要拌饭！”
此时此刻，弹幕区也终于恢复了一本正经：
“卧槽！这赵大同是个战术鬼才啊！！”
“这谁顶得住啊？饿了一上午，突然给你端上来一碗红烧肉拌饭，这不得给满分？”
“这叫趁火打劫！趁着大家饿疯了，先下一城！”
“这一波赵大同在大气层！其他选手还在备菜，他已经开始收割分数了！”
赵大同嘿嘿一笑，大勺一挥：
“上菜！！”