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第136章老乔治的圆梦派对
狩猎之旅的结束，预示着一场盛大庆祝的开始。
老乔治决定举办一场篝火派对，来庆祝他圆梦成功，也为了正式向所有人介绍林予安这位新邻居。
「派对不能没有酒和足够多的肉！」
老乔治大手一挥，将采购的任务交给了飞行员汉克：「汉克，明天你飞费尔班克斯的时候，帮我带十箱库尔斯淡啤和两瓶上好的波本威士忌回来！再买些香肠和牛肉饼，光吃羊肉可不够！」
「没问题，乔治！」汉克爽快地答应了。
林予安听到这个消息，立刻说道：「汉克，明天我能搭你的飞机一起去吗？我需要去城里买点东西。」
「当然，我的朋友！我的『空中皮卡』随时为你服务！」
第二天一早，林予安坐上了汉克那架红白相间的塞斯纳206。
随着飞机轻盈地冲上云霄，威斯曼小镇和蜿蜒的科尤库克河都变成了脚下壮丽的微缩景观。
「感觉怎麽样？从这个角度看，我们住的地方是不是美得不像话？」汉克一边熟练地操控着飞机，一边笑着问道。
「是的，令人窒息的美。」林予安由衷地赞叹。
他沉默了一会，终于问出了心中的疑惑：「汉克，我一直很好奇，以你的飞行技术，在本土48州的任何地方，都能找到一份收入高得多，生活也更舒适的工作。为什麽你会选择留在这个几乎与世隔绝的地方？」
汉克脸上的笑容淡了一些，他望向窗外连绵不绝的雪山，眼神变得悠远。
他轻声说道：「为了一个承诺，一个对我爷爷的承诺。」
「我从小就是我爷爷带大的，他是个老派的捕兽人，一辈子都生活在威斯曼。」
「他教我如何在这片土地上生存，教我认识每一种植物，教我尊重这里的每一寸土地，这架飞机，也是他留给我最宝贵的遗产。」
「他去世的时候，我就在他身边，他拉着我的手，对我说，汉克，我的小甜心，我知道你向往外面的世界，但答应我，无论你飞得多高多远，有空的时候，都要常回来看看我这座老骨头。我不想……不想死后太久都看不到你。」
汉克的声音有些哽咽，他深吸一口气，努力让自己的情绪平复下来。
「他被安葬在小镇后面那片能看到日落的山坡上，我选择留在这里，不仅仅是为了遵守承诺，更是因为这里是我诞生的地方。」
「我甚至因为这个，和我的前妻离了婚。她无法忍受这种与世隔绝的生活，带着我的孩子们去了费尔班克斯，再婚了。现在，她们过得很好。」
他的语气中没有怨恨，只有一种淡淡的与生活和解后的无奈。
「这里的老人，乔治丶斯坦他们都是看着我长大的叔伯，我爷爷走了，我就得替他照顾着他们。」
「用这架飞机帮他们带带物资，送他们去城里看病，或者像今天这样，为了一场派对而去采购，这对我来说，不是责任，而是守护的意义。」
林予安静静地听着，心中充满了敬意。
他终于明白，支撑着这个社区的，不仅仅是生存的技能，更是这种如同家人般深厚的情感羁绊。
飞机降落在费尔班克斯的通用航空机场。
两人分头行动，汉克去往市区的Costco进行大采购。
在那里，阿拉斯加的物价体现得淋漓尽致，一箱24罐的库尔斯淡啤售价28.99，十箱就是近三百美元。
一瓶中档的水牛足迹波本威士忌要42美元，新鲜的牛肉饼和猪肉香肠，因为需要空运和冷链运输，价格比美国本土贵上至少30%。
而林予安则直奔一家大型电子产品商店。
林予安走进百思买，一股混合着新塑料和电子元件味道的空调冷气扑面而来。他直接走到了网络设备区，很快就找到了那个标志性的丶陈列着白色方形天线的展台。
一位年轻的店员热情地迎了上来：「下午好，先生，在找什麽？」
「你好，我需要一套星链。」林予安开门见山。
「您来对地方了！」店员立刻变得更加兴奋，仿佛找到了知音。
「您是住在费尔班克斯市区，还是在周边的偏远地区？这东西简直是为阿拉斯加量身定做的！」
「威斯曼以北。」林予安简单地回答。
「哦！道尔顿公路沿线！」店员的眼睛一亮。
「那您绝对是它的完美用户！我们上个月刚给那边一个科考站装了一套，他们说现在可以在北极圈边上看Pornhub了！」
他指着展台上的产品，开始如数家珍地介绍。
「硬体费用是599美金，包括这个二代相控阵天线，它有自动加热融雪功能，冬天也不怕被雪埋住。还有路由器基座和线缆，您拿到手就能装。」
「月费呢？」
「最适合您的就是标准住宅套餐，每月120美金，速度和流量都完全够用。」
林予安笑了笑：「就这个标准套餐。我需要一套现货。」
「没问题！」
一个半小时后，两人在机场重新汇合。
汉克的小推车上已经堆得像座小山，十几箱啤酒两大包真空包装的牛肉饼和香肠等派对零食，还一些其他邻居委托他购买的物品。
「看来今晚会是一场还开心的派对。」林予安看着那堆成山的啤酒，笑着说。
「哈哈，对付乔治的派对，你可得有能喝的准备！」汉克一边说，一边和林予安合力将所有东西搬运，固定在塞斯纳206的机舱里。
飞机再次起飞，先是飞抵威斯曼，将派对的物品卸下。
「林，晚上早点来！乔治的烤羊肉可不等人！」斯坦在下面大声喊道。
回到木屋，林予安首先在河里，痛痛快快地洗了个澡，洗去了一身的尘土和疲惫。
随后他开始着手安装星链。
过程比他想像的要简单得多，他将「锅盖」天线安装在屋顶一个视野开阔，正对北方天空的位置。
再然后将线缆从预留的孔洞穿入室内，连接到路由器上。
接通电源，打开手机上的StarlinkAPP，天线内部的马达发出一阵轻微的转动声，开始自动校准，寻找天空中飞过的星链卫星。
不到五分钟，APP上显示已连接。
林予安打开笔记本电脑，进行了一次测速，下载速度稳定在158Mbps，上传速度达到了17Mbps！
这个数字，让林予安长长地舒了一口气，网络，这个现代社会的命脉，终于被接通到了他这片与世隔绝的荒野之家。
他立刻将这几天拍摄的所有视频素材，通过高速网络打包发送给了节目组的后期团队。
在等待他们筛选的间隙，他又将自己那些更具个人风格和生活气息的素材，传给了国内的合作夥伴老猫。
做完这一切，他看了一眼时间，换上一身乾净的衣服，准备去参加那场为他而办的欢迎派对，也是一场庆祝乔治圆梦的派对。
这一晚，老乔治的木屋前燃起了久违的篝火。
整个威斯曼小镇但凡有空的居民都被他请了过来，大家都带着自己准备的食物或礼物前来。
三十多人的聚会，让这片宁静的林地瞬间变得热闹非凡，所有人都沉浸在一种节日的氛围中。
派对的主角，自然是那头来之能不易的多尔山羊。
老乔治这位平日里不苟言笑的工匠，此刻化身为了热情的主厨。
他亲自操刀，将羊身上最鲜嫩的里脊和后腿肉分割下来，每一刀都避开了筋膜，保留了肉质最完整的纤维。
他先是将大部分羊肉用本地人最熟悉的方式处理，以迷迭香现磨黑胡椒和粗海盐进行简单的腌制，然后直接架在篝火的烤架上炙烤。
油脂滴落在灼热的炭火上，发出「滋啦」的声响，浓郁的肉香混合着木柴的烟火气，飘散在冰冷的空气里，足以勾起任何人的食欲。
在忙碌的间隙，老乔治突然找到了正在帮忙分发啤酒的林予安。
「嘿，林。」老乔治用手肘碰了碰他。
「还记得我们打猎时候，你给我们吃的热水煮羊肉，来自中国的那个蘸料你那里还有吗？」
林予安立刻就想了起来，那是他带来的「草原红太阳」烧烤蘸料。
「当然有，乔治，我早就想到了，知道你爱吃我特意带来了一些，本想派对结束后给你的。」
「太好了！」老乔治的脸上露出孩子般的兴奋。
林予安闻言，脸上露出了自信的笑容。他知道，这是他用另一种方式，向这个社区展示自己文化背景的绝佳机会。
林予安主动请缨道：「乔治，如果你信得过我，不如把剩下的肉交给我来处理吧。」
「哦？当然可以！」老乔治立刻来了兴致，他可是尝过林予安手艺的。
「我正想让这帮家伙也尝尝那种神奇的中国蘸料！今天厨房就交给你了！」
林予安没有多言，他先是仔细地洗了手，然后从自己车里的工具包里，取出了一把片刀。
他面对的，是羊后腿和一些肥瘦相间的羊腩肉。
他手腕一抖，片刀在他手中仿佛活了过来，沿着骨缝和筋膜的间隙精准地滑入，手起刀落之间，一大块完整肥瘦相间的羊肉就被轻松地剥离下来。
这手漂亮的刀工，立刻让周围那群习惯了用猎刀粗犷分割肉块的阿拉斯加硬汉们看得目瞪口呆。
「我的天，林……你以前是个外科医生吗？」科迪忍不住惊叹道。
林予安笑了笑，没有回答，继续他的操作。
他没有将肉切成极薄的涮肉片，而是顺着纹理，将其切成了大小适中，厚度约半厘米的肉条，这种厚度既能保证快速煮熟，又能保留十足的嚼劲。
随后，他将老乔治的一口铁锅架在篝火上，倒入清水，只扔进去了几片姜片。
在等待水烧开的间隙，他已经将好几包「草原红太阳」蘸料倒入了分发给众人的小碟子里，那独特香气立刻在空气中弥漫开来。
水，很快就彻底沸腾。
林予安没有让大家自己动手，而是承担起了主厨的角色。
他用一个巨大的漏勺，舀起满满一勺切好的羊肉，直接沉入了滚沸的锅中。
「呼啦——」
肉条入水的瞬间，锅里翻腾得更加剧烈。
仅仅过了几十秒，肉条的颜色由鲜红彻底变为灰白，他立刻大喊一声：「好了！」
他手腕一翻，用漏勺将一大勺热气腾腾还滴着汤汁的羊肉，分别盛入离他最近的斯坦和乔治等人的碗里。
「蘸一下这个酱汁，然后趁热吃！」林予安指挥道。
斯坦第一个按捺不住，他可是记得这种味道，他用叉子叉起一块的羊肉那麽一蘸，吹了两口气就迫不及待地送进了嘴里。
下一秒，一股难以言喻熟悉的美味在他口中蔓延！
「哦！我的上帝！就是这个味道！」斯坦含糊不清地大喊着。
然后把自己的碗又往前递了递：「林！再来点！」
有了斯坦的示范，所有人都沸腾了，纷纷伸出自己的碗或盘子。
「林！这边！给我来点！」
「还有我！我的天，这太好吃了！」
林予安站在大锅前，成了整个派对的中心。
他不断地将一勺勺刚煮好的羊肉分发给热情的邻居们，篝火旁响起了一片此起彼伏的赞叹声和满足的咀嚼声。
「太神奇了！明明只是用水煮了一下，怎麽会比烤的还香？」
「林！这个酱汁在费尔班克斯可以买到吗？太好吃了！」
「我再也不想吃什麽该死的烧烤酱了！这才是吃肉该有的味道！」
「林！你这东西还有吗？卖给我几包！」
他们从未想过，羊肉可以这样吃，林予安和他带来的中国蘸料，彻底征服了这群阿拉斯加人的味蕾。
那一大盘被林予安精心切好的羊肉条，以一种惊人的速度被消灭乾净。
半个多小时后，当老乔治将第一批烤羊肉被分发到众人手中时，林予安也被众人簇拥在了篝火旁，俨然成了派对的中心人物之一。
斯坦正唾沫横飞地向所有新来的人，再次讲述着他们在山洞里与狼群对峙的惊险一夜，他把林予安那冷静而致命的一枪描述得如同神话。
所有人都用一种全新的丶充满尊重的目光看着林予安。
在这片崇尚实力的土地上，没有什麽比在荒野中证明自己的勇气和能力更能赢得认可的了。
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（下一章有女配，有车，请注意，不喜欢可不订阅。）
(本章完)