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第170章海岸封冻与危机处理
第十四天。
林予安醒来时，发现外面的世界一片寂静，天空呈现出一种暴雪过后特有的湛蓝色。
他走出庇护所，深吸了一口冰冷而清新的空气。
昨夜又下了一阵大雪，又给整个世界加盖上了一层白色的被子。
「一个完美的晴天。」他眯着眼睛，适应着刺眼的雪光。
「但越是这样的天气，往往越是寒冷。现在，我必须去看看，这一夜的降温和降雪，对我们的食物来源造成了多大的影响。」
当他来到海岸边时，眼前的景象，让他的心沉到了谷底。
潮水正处于一天中最低的时刻，但往日里那片广阔的灰色的滩涂，已经彻底消失不见。
取而代之的是一片广阔的，被无数流冰和积雪覆盖的白色冰原！
昨夜的低温，已经将那些「冰粥」和「海冰泥」彻底凝固，并将它们与岸边的积雪连接在了一起。
他小心翼翼地踩在近岸的冰面上，用冰斧用力地向下砸去。「梆！」一声闷响，冰面上只留下一个浅浅的白印，冰层至少有好几厘米厚。
「结束了。」他站在冰面上，环顾四周，语气中带着一丝宣告般的沉重。
「潮间带已经完全被封锁，从今天起，赶海这项福利，被大自然彻底没收了。我再也不可能从这里，轻轻松松的获取到任何一颗贻贝或海螺了。」
他的目光，投向了湖泊的方向。
他来到湖边，情况同样不容乐观，整个湖面，除了最中心还有一小片未结冰，如墨汁般的黑色水域外。
其馀地方已经全部被一层坚实的，覆盖着白雪的冰层所笼罩。
那三根他寄予厚望的弹性钓鱼竿，被牢牢地冻在冰里，如同三座小小的墓碑。
「淡水鱼的获取途径，也基本被切断了，只能等再过几天破冰钓鱼了，短期内我不可能再从这里得到任何收获。」
他最后走向了那片针叶林，厚厚的积雪下，他甚至费了一番功夫才找到自己昨天重新布置的陷阱。
他拨开积雪，四个经过精心伪装的白色套索，依然静静地待在原地，没有任何被触发的痕迹。
周围的雪地上，除了他自己的脚印，看不到任何新的动物足迹。
「昨夜的暴雪，让所有的兔子都躲进了自己温暖的巢穴。陆地陷阱，依然是空军。」
海洋丶湖泊丶陆地。
在短短一个早晨的巡视中，林予安亲眼见证了自己三大食物获取路径的同时失效。
林予安站在雪地里，沉默了良久。
他知道，从今天起，他将进入这场生存游戏中最艰难的阶段，纯消耗阶段。可能大部分时间都要完全依靠自己之前囤积的食物，来度过剩下漫长的四十多天。
回到庇护所，目光落在了那两个装满了贻贝的香蒲框上。
这几百斤的贻贝，此刻在他的眼中，不再仅仅是食物，而是他未来生存下去的唯一希望。
「现在，处理它们，成了最优先的紧急任务。」他对着镜头，语气变得无比郑重。
「我必须将它们全部加工成熟食，然后冷冻储存，因为贻贝这种贝类，一旦死亡，就会变得极其危险。」
「首先是腐败问题。大家看，活的贻贝，外壳是紧紧闭合的，这是它们的闭壳肌在用力。」
「一旦死亡，这些肌肉就会松弛，体内的酶会开始分解蛋白质，产生尸胺，腐胺等物质。虽然在现在这种低温下，这个过程会非常缓慢，不至于立刻产生毒素。」
「但你无法分辨这一筐里，哪一颗是刚死的，哪一颗可能已经死了很多天了，一旦吃了不新鲜的，轻则肠胃不适，重则上吐下泻，在荒野里，这就是灾难。」
「但以上这些，还不是最可怕的。」
他加重了语气：「最可怕的，是一种看不见丶摸不着，也无法通过烹饪去除的危险——麻痹性贝毒。」
「很多贻贝在活着的时候，会通过滤食海水中的微型藻类，在体内富集这种神经毒素。」
「这种毒素是耐高温的，无论你煎丶炒丶烹丶炸，它都依然存在。它能直接麻痹你的神经系统，严重时会导致呼吸衰竭。」
「所以，我现在要做的，就是通过一次性的大规模烹饪，将贻贝全都煮熟，才能确保我接下来冷冻储存的每一口食物，都是100%安全的。」
「几百斤的贻贝，不可能靠我那口小锅来一锅一锅地煮，那太慢了。」
他对着镜头，说出了自己的计划：「所以，我需要建造一个更高效的烹饪设备！」
首先在庇护所前，清理出一片空地，将积雪全部扫开，露出下方冻硬的地面。
然后，他开始在附近搜集大量扁平的丶大小适中的石块。他用这些石块，在空地上垒出了一个长方形的丶如同国内烧烤摊常见的长条形烤炉一样的结构。
这个「烤炉」长约两米，宽约四十厘米，高约三十厘米。
「这个石头槽，就是今天的舞台，它的作用是容纳炭火，并集中热量。」
接着，他拿出了那卷专业的退火钢丝绊线。
林予安将整卷钢丝绊线全部展开，然后开始编织一张巨大的丶金属网格状的烤架。
他先用几股钢丝拧成一股，制作出更粗的「主筋」，作为烤网的框架。
然后，他用更细的单股钢丝，在这个框架上以来回穿梭的方式，编织出间隙均匀的网格。
他花了足足两个小时，才将这张长达两米多丶宽约四十厘米的巨大金属烤网制作完成。
然后，将这张烤网稳稳地架在石头垒成的长条烤炉上，一个巨大的原始烧烤装置，便出现在了眼前。
（ps：图，只看氛围）
最后，将大量的乾柴填满了整个石槽，然后点燃。熊熊的烈火冲天而起，将上方的金属烤网烧得通红，也融化了周围的积雪。
他没有急着开始烤，而是耐心地等待着，直到所有的木柴都燃烧成了温度稳定，散发着暗红色光芒的炽热木炭。
然后，他将那两个装满贻贝的储物筐搬到烤炉旁。
他抓起一大把贻贝，直接「哗啦」一声，均匀地铺洒在了滚烫的金属烤网上。
「滋啦——」
贻贝的外壳一接触到炙热的金属，立刻发出了剧烈的声响，并冒起一阵阵白色的水汽。
林予安此刻，仿佛化身为一个经验丰富的烧烤师傅，他手持两根长长的木棍，不断地在烤网上翻动丶拨弄着成堆的贻贝，让它们能够均匀受热。
很快，奇妙的化学反应开始了。
即使这些贻贝已经死亡，但在炭火的强大热力下，它们外壳内部残留的水分迅速沸腾丶汽化，产生巨大的内部压力。
同时，连接贝壳的闭壳肌也在高温下迅速变性丶收缩丶断裂。
只听「啵丶啵丶啵」的爆开声，比烤活贝时要沉闷一些，但依然密集。
一颗颗贻贝的外壳被内部的蒸汽和外在的热量强行崩开，露出了里面已经被烤熟的橘黄色贝肉。
一股难以形容的丶纯粹的丶属于海洋的咸鲜香气，混合着炭火的烟熏味，瞬间弥漫了整个营地。
他将那些已经开口的丶烤熟了的贻贝，用木棍迅速地从烤网上扒拉下来，堆到旁边一块乾净的巨大桦树皮上。
然后，立刻又在烧烤架铺上新的一批生贻贝。
就这样，铺上，翻烤，听着那悦耳的「啵啵」爆开声，然后扒拉下来，他就像一个在流水线上高效作业的工人，不断地重复着这个过程。
时间在枯燥而又充满成就感的重复劳动中飞速流逝，从上午到下午，他几乎没有一刻停歇。
当最后一批贻贝也被烤熟，从烤网上被扒拉下来时，太阳已经开始西斜。
他用了一整天的时间，终于将这几百斤的「战略储备」，全部加工成了安全美味的熟食。
他没有选择立刻将它们全部剥壳。
这是一个巨大的工程，如果要把它们全部剥出来，可能要花掉大半天的时间，而且贝壳本身，就是最好的保鲜盒。
他等待着那些烤熟的贻贝慢慢冷却，直到不再烫手。然后，他将这最后一批带着壳的熟贻贝，重新装回了香蒲框里。
他将装满熟贻贝的框子，搬到庇护所外积雪最厚的地方，将它们深深地埋了进去。厚厚的积雪，是天然的丶最完美的冰箱。
「搞定。」
「从明天开始，我每天只需要挖出一些，扔进锅里简单一热，就能吃到美味的烤贻贝了。」
「这将是我未来很长一段时间里，最稳定的蛋白质来源。」
第十五天清晨，林予安醒来得很晚，将近九点。
这是他进入荒野以来，第一次允许自己睡到自然醒。
昨夜，在温暖乾燥的庇护所里，听着壁炉里木柴燃烧的「噼啪」声和外面风雪的呼啸，十分助眠让他睡的很安稳。
（ps：图主要感受氛围）
他缓缓坐起身，与身体的疲惫不同，他的精神却感到一种前所未有的放松和安宁。
食物储备问题暂时解决，一个坚固的住所也已基本成型，压在他心头最重的两块石头，终于被搬开了。
他走出庇护所，刺眼的阳光让他忍不住眯起了眼睛，一夜之间，世界又换了新装。
昨夜的雪更大，将他之前踩出的所有足迹都已覆盖，大地一片纯白，只有少数几棵针叶树还顽强地显露着自己的墨绿色。
空气冰冷得如同刀子，吸入肺中，带着一丝尖锐的刺痛感。
「一个完美的晴天，但温度至少在零下十度以下。」他搓了搓手，哈出一团浓重的白气。
「在开始今天的工作之前，我还是要去进行例行巡视，虽然我不指望能有什麽收获，但这是情报收集，我必须了解，在这样的大雪过后，是否能有新的痕迹。」
这一次，他的心态与之前截然不同，不再是抱着获取食物的希望，而是像一个侦察兵，纯粹为了收集情报。
他首先走向了那片针叶林，厚厚的积雪每走一步都需要耗费巨大的力气，他来到昨天新布置的第一个陷阱前，仔细地观察着。
陷阱完好无损，那个经过伪装的白色套索，依然静静地悬挂在灌木丛的通道下。
让他惊讶的是，在陷阱前方不远处，有一串新的兔子脚印。
这串脚印一路延伸到陷阱前大约一米的地方，然后突然停止，接着，是几下原地踏步的丶略显杂乱的印记，最后，它以一个近乎一百八十度的急转弯，向着另一个方向逃走了。
「它发现了。」林予安蹲下身，仔细地研究着雪地上的故事。
「看这里，它在这里停了下来，犹豫了。它可能不是看到了套索，而是闻到了我昨天在这里留下的气味。」
「大雪过后的兔子，警惕性达到了顶峰，它们对任何不属于这片森林的丶新鲜的人类气味，都极其敏感。」
他检查了剩下的三个陷阱，情况都大同小异。
他站起身，拍了拍手上的雪：「结论很清晰，单纯依靠被动陷阱，在目前这个阶段，难度成倍的增加，只能寄希望于幸运。」
回到庇护所，站在那个空荡荡的门口。
寒风正从这个洞口灌入，与壁炉散发的热气流交汇，形成了一股小小的旋风。
「今天，我们要完成这个堡垒的最后一块拼图了，为它，装上一扇门。」
然后，林予安开始对着镜头，详细地讲解他的造门计划。
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（北京时间7:04早上好，又是周一上班的一天，记得吃早饭。）
（也是月底了，请投我1张【月票】非正文内容不收费）
(本章完)