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而且味道在细节上也会有轻微的差异。
第一批进来的客人率先品尝，一开始还好好的，勉强可以接受，但是越吃到后面口味就越差，根本不能跟对面那家相提并论。
最关键的是这儿只有茶水，对面那家喝的吃的都很丰富，卖的是平阳县独一份儿。
“掌柜的，你这个味道也太淡了吧，给我加点。”
有客人提出反应，刘员外下意识想拒绝，他这一桌的成本都快超过他们吃饭的钱了，一个两个竟还不满意，再加的话做的就是亏本生意了。
“客人，我们这每一桌的锅底都是一样的，中途不能加，你要要不要吃点别的菜？”
他自作聪明的把其他酒楼的产业也混合在一起，也就是说这儿不仅可以吃火锅，还可以点菜吃炒菜，不伦不类。
“吃什么吃，你这个还能吃吗？结账，不吃了！”
有一就有二，很快这一桌走后，又有另一桌吃到一半就走了。
不知道是不是被对面那家火锅店把嘴养刁了，再吃刘员外这儿的，就觉得食不下咽。
就是觉得今天第一天开业想着会不会有什么不同的花样，这才进来品尝品尝，没想到太让人失望了。
一桌接一桌的客人结账离开，刘员外的脸色已经从一开始的得意洋洋灰败难看。
他只能眼睁睁看着从自己店里离开的客人又涌入对面那家火锅店。
为了防止客人越走越多，他只能咬牙同意所有人的要求，淡了就再加，另外每一桌再送一碟子小菜，总算是留住一部分客人。
林清欢看着这一幕只是轻轻笑了笑，这还只是个开始，今天能维系住这些客人靠的是他不计成本。
但商人做生意怎么可能不赚钱，所以明后天他就得考虑这个问题。等他开始控制成本的时候客源也就流失的差不多了。
这才是林清欢真正的目的，让他斥巨资在最短的时间开一家火锅店，又因为成本还有经营问题迅速倒闭，只能赔本赚吆喝。
从他让林家人来偷自己配方的那一刻起，就已经踏入深渊了。
除非他不眼红不嫉妒，那样还能苟延残喘的久一些。
林清欢就跟萧寒霆坐在雅间将晚饭吃了才回的桃花村。
虽然今天对面火锅店开业，但并没有影响到她多少生意，营业额低也没低到哪里去，在可控范围之内。
掌柜的总算是能松口气，虽然林清欢让他放心，可对面的店是实实在在存在的，等于他们要竞争同一批客人，怎么会没有压力。
但是目前看这样子，去过对面一次的人评价都不怎么样，下次再去的可能要也不高。
他们这儿长舒一口气，对面刘员外那儿可就是一片黑云压顶了。
送走最后一桌客人后，掌柜将账本算好战战兢兢的交给刘员外过目。
刚才他甚至还算了三遍，生怕自己算错了，可结果就是这样。
“今天不是有这么多客人吗？怎么会一文钱都没赚，我们还要倒贴？”刘员外终于压抑不住怒气，朝着掌柜发怒。
他其他的酒楼就算生意不好，但也从来没像现在这样亏损过。
“老、老板，我们用的红罗炭所费就甚高，还有客人加料我们也没算钱，加上这些林林总总的，明细都在这上面。”掌柜哆嗦的给他指出上面的记录。