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第522章晌午饭(第1/2页)
日头渐渐抬至中天，整个荷花村便如同上足了油的轮轴，运转得愈发利落有序。
灶台里柴火噼啪作响，季春桃握着长柄锅铲，带着杏花、乔川还有王奶奶在几口大锅之间来回张罗。
今日足足二十九张嘴吃饭，季春桃一个人是忙活不过来了，搭手做饭的人渐渐也多了几个。
大柴火灶烧得旺，三口硕大的铁锅架在灶台上，火苗呼呼舔着锅底。
洋柿子堆了满满一大盆，切块倒进第一口大锅，热油下锅翻炒，红彤彤的汁水慢慢渗出来。再把打散的一大盆鸡蛋淋进去，翻炒翻滚，一锅热气腾腾黏糊香甜的洋柿子炒蛋就成了。
另一口大锅炖着土豆红烧肉。大块土豆滚刀切块，连同炖的酥烂的肉块一同下锅。油特地少放，慢慢焖煮。
炖这个菜灶火不能太猛，得小火慢煨，让肉香渗进土豆里面。
杏花蹲在灶边，时不时往灶膛添些干柴，把控着火候。乔川则是负责清洗配菜，大筐的小青菜、整板的嫩豆腐、山药、猪肉、莴笋、口蘑……全都是囡囡先前空间里头屯着的。
她们也不知道现在囡囡那个大空间里到底囤了多少东西，这小家伙每回去秀莲姨姨那边总会顺手买上一些菜和好看的水果，配料姜蒜倒是不咋爱买，春桃要用完的时候会时不时提醒一嘴。
蒜瓣她们自己也拿了一些去种，就在柳婆婆屋后头。这会儿只冒出点青苗，约莫一掌高，在等上半月差不多就能掐蒜苗炒菜了。
至于这个口蘑，乔川盯着手里圆滚滚的菇子，听说是囡囡瞧见觉得有趣买回来的，八块一斤，囤了不少，今天还是头一回做哩。
白米饭是用杉木甑子蒸出来的。
白生生的精米在锅里煮到半熟，滤去米汤摊进甑中，架在柴火大锅上大火汽蒸。待到木甑盖子一揭，白茫茫的热气扑面而来，米粒颗颗分明软糯，还裹挟着杉木淡淡的清香味。
把刚喂完猪和马回来的严二柱、严三丫香得一迷糊。
饭菜陆续端上桌，那张旋转圆桌摆得满满当当，热气袅袅升腾。
洋柿子炒鸡蛋红亮诱人，土豆炖肉飘出浓郁的肉香，豆腐青菜汤浮着一层绿叶，蚝油猪肉炒的口蘑裹着浓稠的酱汁……
二柱和三丫站在桌边，眼睛都看直了。今早兄妹俩私下还念叨，知府老爷都没顿顿吃肉晌午多半是野菜糊糊，谁知道眼前摆出来的一桌菜，几乎盘盘都有肉，香味像小钩子直往二人胃袋里头挠。
二柱喉结滚了滚，悄悄侧过头：“妹，你不说知府老爷都没过这么舒坦吗，这、这不止有肉沫了，你瞧那盘酱黄的菜，那上头大块的全是肉。”
三丫也答不上话，只盯着桌上的菜肴，舌尖不自觉舔了舔发干的嘴唇，咕咚咽了一大口唾沫：“我，我也不知道，这些都是啥菜，哥你在镇上见过没？那红彤彤的一盆，是啥东西？”
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严二柱眯着眼睛打量那盆洋柿子炒蛋，也摸不着头绪：“我也不认得，看着像是果子炒的？”
乔川捧着一大盆米饭放上桌。
米香更加浓郁了些。
三丫抿着嘴唇，鼻尖萦绕着饭菜香气，肚子咕咕直叫。
这盆里的饭，粒粒洁白软糯，找不见半粒糙米，更没有混杂的糠皮碎渣，就连山里人家常摘的野菜，桌上也见不着，都是些稀罕青菜。
荷花村到底过的是啥日子，怕是宫里的皇帝老爷都未必能日日吃这么好的吧？
“诶？二柱、三丫，你俩都坐呀，别拘谨。放开肚皮吃，管够。”王奶奶和杏花把最后两道菜端上桌，看着还在旁边站着的兄妹二人温声招呼道。
其余村民也纷纷笑着招手，示意他俩落座。
“咱们村没啥规矩，吃饭都在这儿吃，多吃几顿就适应了。”
这时芽芽扒着桌边探出小脑袋脆生生开口提醒：“要洗手喔，不洗手肚子里会长虫！”
她还记得昨夜小豆子拉出虫子的事。
二柱和三丫一愣，连忙低头看向自己沾着泥土的手，脸颊微微发烫。
村长笑着搭腔：“囡囡说的没错，饭前洗手是个好习惯，勉强也能算咱们这儿的规矩吧，洗手知道在哪吧，快去洗干净再来吃饭。”
“晓得的。”二柱连忙拉着三丫应声。
等兄妹俩洗净双手回来才忐忑不安地挪到凳子边小心翼翼坐下。
有人伸手轻轻一拨圆桌中心的转盘，整桌菜肴缓缓转动，一盘蚝油猪肉炒口蘑慢慢转到二人跟前。二柱和三丫猛地睁大眼，身子微微一僵，万万没想到这桌子竟然能这般转动，菜还能自己送到面前。
“夹菜呀，菜转过来了，尽管吃！”村长笑着示意。
“像我这样，等桌上没人夹菜就可以扶着上头的木盘边缘轻轻一转，远处的菜就能转到自己面前，想吃啥自己转动。这样就不用起身去夹。”
严二柱抱着碗，迟疑地夹起一片口蘑送进嘴里，软嫩鲜香，味道奇异。
三丫用小勺挖了一勺红黄相间的菜，她看旁边王奶奶她们可喜欢吃这个了，搅拌进米饭里瞅着就香得不行。
她也学着搅和两下，等汁水充分与白米拌匀，这才撩起筷子弄了一点尝。这一口下去，酸甜的滋味在舌尖散开，再混着米饭细细咀嚼下肚，软糯香甜，个中滋味她都不知道该咋个形容。
别说皇帝老爷了，天上神仙怕是都没这么舒坦吧？