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虽然成功忽悠了李斯特警官，但是陈远所说的一切，都是他灵机一动想出来的画大饼话术罢了。
其中最关键的「南区流浪者热食关怀计划」，更是仅仅从陈远的脑海里诞生了不到几分钟时间而已。
但是已至此，为了将李斯特彻底绑上自己的战车，陈远必须立刻推动这项计划的落地实施。
更何况他费了大力气，才让荣鼎阁成为USC大学的「校外社区观察与服务学习临时合作试点」。
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总得做出一点能够应付差事的实际成绩，才能彻底堵住奥利维亚那帮白左政客的嘴巴。
陈远扭头看向正在餐厅门口打包免费餐食的老马和周兴业。大概是由于今天营业额减半的缘故，剩下的食物比以往多了不少。
他向老马问道：「今天后厨剩下还没来得及下锅的食材，是不是还有很多？」
老马点点头：「是啊老板，今天是周五，食材原本就比平时准备的更多一些。可被那女的这么一闹，后厨好多食材都积压了。」
一旁的周兴业则宽慰道：「只要食材没有做成成品菜，冷藏一两天也没关系，不会影响品质。」
陈远却摇了摇头，果断拍板：
「这样，明天是周六。我和老周，还有另一位新来的同事安娜，以及苏念，都去祝福之家进行现场免费派餐。」
刚从店里走出来，准备去上演艺夜校的艾米丽闻言一愣：
「那明天的小吃窗口怎么办？」
陈远大手一挥：「你和胡丹轮流顶替就行。炸鸡烤鱿鱼而已，你们看了这么久总该学会了吧？」
艾米丽立刻将脑袋摇的如同拨浪鼓一般：
「那可不行，最近好多食客都是冲着小苏来的。如果换成我们站窗口，这些客人肯定不买帐。」
陈远上下打量了一番面前的女孩，虽然她只是穿着普通的卫衣和牛仔裤，但属于加州白人女孩那种特有的阳光与青春气息，却怎么也掩盖不住。
毕竟她来洛杉矶最初的目的，是去好莱坞追梦。因此无论是身材样貌，都是有些底气的。
于是陈远笑道：「如果换成你站在小吃窗口，没准明天来买炸鸡的客人们会感到惊喜也说不定。」
艾米丽微微一愣，过了好一会儿才反应过来陈远的意思。
老板的含蓄的夸奖让她终于有些意动，最终咬了咬嘴唇，低声道：
「那……我明天就尝试一下？」
见艾米丽终于同意为苏念代班，陈远满意地点了点头：
「虽然我们平时拍的短视频以公益为主，但也需要一些更接地气的本土元素来丰富内容。如果你明天在窗口表现得好，我让安娜也顺便给你拍几段素材。没准你在网上火起来的速度，比去上演艺培训班还要快得多。」
陈远的话艾米丽陷入了沉思，她在演艺夜校中的一些漂亮同学，平时就在TT等社交平台上直播，大概是希望以网络作为进军好莱坞的跳板。
只不过，整个美利坚怀有类似梦想的女孩成千上万，真正靠直播登上大荧幕的，又能有几个？
然而苏念明明只是一个木讷的留学生，光靠在窗口卖炸鸡和铁板鱿鱼，就成为了远近闻名的网红。
既然苏念能够靠小吃窗口火起来，她一个青春靓丽的本土女孩，为什么不行呢？
想到这里，艾米丽有些跃跃欲试起来。
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第二天上午，陈远丶苏念，以及新员工周兴业丶安娜，准时来到了索托修女所在的「祝福之家」旧货店。
平时的晚上，陈远等人都是直接分发当日没来及卖出去的成品炸鸡等和热汤热饭。
虽然都是当天做好的食物，可油炸食品放得久了，难免会影响口感。
而这一次不同的是，他们带来的基本上都是处理好的半成品，准备在这里现做现送。
陈远和周兴业手脚麻利地支起了可携式油锅和电扒炉，之后苏念就会在这里直接烹饪炸鸡和铁板鱿鱼。
周兴业作为高级大厨，甚至还额外支起了一口大铁锅，直接现场大火翻炒起了蛋炒饭。
也就是说，这一次无家可归者们吃到的不仅是热食，而且是刚从锅里捞出来丶带着浓烈香气的新鲜饭菜！